Soju là tên một loại rượu truyền thống của Hàn Quốc. Thành phần chính của rượu Soju là gạo và kết hợp với những thành phần khác như là lúa mì, lúa mạch, khoai lang, hoặc bột sắn hột. Người Hàn thưởng thức loại rượu này trong các bữa tiệc, chiêu đãi, gặp mặt hay những dịp lễ tết.

Bánh Tteokbokki hay còn gọi là bánh gạo xào cay là một phần của ẩm thực cung đình Hàn Quốc trong triều đại Joseon. Loại bánh này được bắt nguồn từ một món ăn cung đình có tên là Tteok jjim. Bánh gạo Tteokbokki được xem như biểu tượng văn hóa điển hình của đất nước và con người Hàn Quốc. 

Soondubu Jiggae - Súp Đậu phụ kho là món hầm cay và đặc của Hàn Quốc. Được mệnh danh là một trong những món ăn đường phố cay nhất. Soondubu jigae đặc biệt phổ biến vào mùa lạnh và được coi như một món ăn làm ấm người.

Kimbap hoặc gimbap (hangul) là cách gọi của người Triều Tiên về món Futomaki của Nhật Bản, được làm bằng cơm và các thành phần khác nhau cuộn trong lá rong biển khô (nori). Người Triều Tiên thường làm kimbap để mang đi ăn trong những buổi dã ngoại hoặc các sự kiện ngoài trời, hoặc là trong các bữa ăn trưa nhẹ. Kimbap hay được ăn cùng với danmuji hay kim chi. Kimbap có xuất sứ từ một loại sushi của nhật là Makisushi. (1910 - 1945).

Đến Hàn Quốc không thể bỏ qua nét văn hóa ẩm thực đường phố được nhắc đến rất nhiều trong những bộ phim truyền hình Hàn Quốc. 

Nếu đã ghé Hàn Quốc bạn không nên bỏ qua việc thưởng thức những món mỳ lạnh đặc trưng riêng của đất nước này. Việc thưởng thức ẩm thực giúp cho khách thăm quan có những hiểu biết về văn hóa, lối sống và con người nơi đây.

Trong mâm cơm của người Hàn Quốc không thể thiếu được Kim Chi. Người Hàn Quốc đã nâng tầm Kim Chi như một tinh hoa trong ẩm thực bằng cách đa dạng hóa các loại kim chi, nâng tầm Kim Chi ra khắp thế giới.