Ẩm Thực và Đặc Sản Hàn Quốc

Trong văn hoá ẩm thực Hàn Quốc, đồ ăn của họ mang đậm nét văn hoá cổ truyền từ xưa tới nay, với những món ăn như Kimchi, Bibimbap, những nồi lẩu nấm nghi ngút khói và đặc biệt là món sườn nướng Hàn Quốc thì dường như những món ăn này đã trở thành nét truyền thống trong văn hoá ẩm thực Hàn Quốc. Với 12 món ăn tiêu biểu dưới đây, ta có thể thấy được một số nét tiêu biểu trong văn hoá ẩm thực của Hàn Quốc.

  • Bibimbap - Cơm trộn

    Bibimbap - Cơm trộn hay Pibimpap là một món ăn Triều Tiên. Về từ nguyên, bibimbap có nghĩa là "cơm trộn". Thành phần chính của món ăn này là cơm, đặt ở trên là namul (rau xào, tuỳ loại theo mùa) và tương ớt Koch'uchang. Các thành phần bổ sung phổ biến là trứng sống hoặc rán và thịt thái mỏng (thường là thịt bò). Các thành phần được trộn kĩ lưỡng trước khi ăn. Nó có thể được dùng lạnh hay nóng.

    Bibimbap - Cơm trộn

  • Hàn Quốc: Lăng xê văn hóa ẩm thực đến với Du khách

    Một trong những nét nổi bật trong phim truyền hình xứ Hàn là rất khéo léo lồng ghép hình ảnh những món ăn Hàn nhằm quảng bá một phần văn hóa ẩm thực của quốc gia, hơn nữa thông qua những hình ảnh này còn có tác dụng thu hút một lượng khách tham quan du lịch đến với những món ăn truyền thống của Hàn Quốc.

    Hàn Quốc: Lăng xê văn hóa ẩm thực đến với Du khách

  • Cách làm Kim Chi Hàn Quốc

    Kim chi từ lâu đã trở thành món ăn không thể thiếu đối với người Hàn Quốc. Hầu hết trong những món ăn Hàn từ dân dã cho đến cao sang đều không thể thiếu món kim chi đặc trưng. Nhắc đến Hàn Quốc thì không thể nói đến món kim chi cay nồng vị ớt với vị chua cay đặc biệt. Tuy nhiên, công thức làm ra món kim chi đúng điệu khá là phức tạp.

    Cách làm Kim Chi Hàn Quốc

  • Bảy món canh truyền thống của người Hàn Quốc

    Người Hàn Quốc ăn rất nhiều loại canh, trong đó loại canh có nước sốt sánh, nấu với các loại tương, thịt hoặc hải sản… Nhiều người Hàn Quốc nói là không thể ăn cơm nếu không có canh. Sau đây Vietsense xin giới thiệu với các bạn những món canh truyền thống của đất nước Đại Hàn : Canh Kimchi cải thảo ....

    Bảy món canh truyền thống của người Hàn Quốc

  • Pulkogi

    Pulkogi là một món ăn của Triều Tiên thường bao gồm thịt bò được tẩm ướp và nướng ướp,  mặc dù thịt gà cũng có thể được sử dụng tuy nhiên không phổ biến bằng thịt bò. Pulkogi được chế biến từ thịt lưng của bò được xắt lát mỏng hoặc từ các loại thịt bò xắt lát khác. Thịt được ướp với một hỗn hợp của nước tương, đường, dầu mè, tỏi và các gia vị khác như hành lá, hoặc nấm, đặc biệt là nấm nút trắng hoặc nấm hương. Đôi khi, miến được thêm vào món ăn, nói chung là cách thức chế biến thay đổi theo từng khu vực. Trước khi nấu ăn, thịt được ướp để tăng cường hương vị và độ mềm.

    Pulkogi

  • Samgyeopsal

    Samgyeopsal là một món ăn Triều Tiên phổ biến, thường được dùng vào bữa ăn tối. Món ăn này được làm từ thịt ba chỉ lợn không được ướp hay phơi khô và nấu chín trên một lò nướng trên bàn ăn của thực khách. Thông thường thực khách tự mình nướng lấy món thịt này. Cái tên Samgyŏpsal mang ý nghĩa là "ba lớp thịt" (Sam: ba; gyŏp: lớp; sal: thịt) ám chỉ trên miếng thịt ba chỉ có thể thấy rõ ba lớp. Một biến thể khác của món này là phiên bản "năm lớp thịt".

    Samgyeopsal

  • Naengmyeon - Mỳ Lạnh

    Naengmyeon là món mì lạnh của người Triều Tiên. Món này nguyên là một món ăn mùa đông ở phía bắc của Triều Tiên (ngày nay là Bắc Triều Tiên), nhưng món ăn này nay đã trở thành rất phổ biến trên khắp Hàn Quốc nhất là vào mùa hè.

    Naengmyeon - Mỳ Lạnh

  • Sundae - thực phẩm Hàn Quốc

    Sundae là một món ăn Hàn Quốc được thực hiện thường bởi sôi hoặc hấp bò hoặc lợn của ruột được nhồi với các thành phần khác nhau. Nó là một loại xúc xích máu và cho rằng đã được ăn trong một thời gian dài... Các công thức liên quan đến sundae có thể được tìm thấy trong Joseon sách dạy nấu ăn được xuất bản trong thế kỷ 19 như " Gyuhap chongseo "và" Siuijeonseo ". 

    Sundae - thực phẩm Hàn Quốc

  • Trải Nghiệm Ẩm thực Hàn Quốc

    Ẩm thực Hàn Quốc nổi tiếng nhất với món kim chi, một món ăn sử dụng quá trình lên men đặc biệt để bảo quản một số loại rau, trong đó phổ biến nhất là bắp cải. Đây là một loại thực phẩm lành mạnh vì nó cung cấp các vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết. Gochujang (một loại nước sốt truyền thống Hàn Quốc làm từ ớt đỏ) rất thông dụng, cũng như tương tiêu (hoặc ớt), là những món điển hình của nền ẩm thực nổi tiếng với vị cay.

    Trải Nghiệm Ẩm thực Hàn Quốc

  • Kim chi - Hàn Quốc

    Kim chi là một món ăn truyền thống của người Hàn Quốc. Thời xưa trong tiếng Triều Tiên thường được phát âm là chim-chae , nghĩa là "rau củ ngâm". Tuy nhiên, do sự thay đổi về mặt phát âm, nên từ kim chi  không có gắn liền với chữ Hán gốc của nó. Món ăn này được làm bằng cách lên men từ các loại rau củ và ớt, có vị chua cay.

    Kim chi - Hàn Quốc

Trang [<<] [<] 1 2 3 4 5 6 7 [>>]

Ẩm Thực Hàn Quốc, Đặc Sản Ở Hàn Quốc | TRANG 6

Ẩm Thực Hàn Quốc, Đặc Sản Ở Hàn Quốc | TRANG 6
54 6 60 114 bài đánh giá
Tư vấn trực tuyến0976 489 888


Tour du lịch Hàn Quốc

Hành trình khám phá du lịch Hàn Quốc được công ty cổ phần du lịch VietsenseTravel tổ chức với sự uy tín, chuyên nghiệp và giá cả cạnh tranh sẽ đưa du khách đến với Đại Hàn Dân Quốc - xứ sở của sự lãng mạng với các địa danh nổi tiếng đẹp như trên những bộ phim nổi tiếng như Trái Tim Mùa Thu, thả mình trong khung cảnh thơ mộng và lãng mạn tuyệt vời của hòn đảo Jeju hay Nami xinh đẹp, hòa mình vào nhịp sống sôi động của thành phố biển Busan rộng lớn với chợ hải sản lớn nhất Hàn Quốc hay lạc lối trong cảnh sắc đẹp như mơ của mùa hoa anh đào khi xuân sang và sắc đỏ lôi cuốn khi thu về hàng cây thay lá,...tất cả sẽ tạo nên một thiên đường du lịch Hàn Quốc đúng nghĩa, một hành trình trong mơ mà du khách nhất định không nên bỏ lỡ !


 

Video trang chủ Youtube Du Lịch VietSense Travel
Fanpage Fanpage Du Lịch VietSense Travel
Địa chỉ liên hệ

CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VIETSENSE

Hà Nội: 88 Xã Đàn – Q.Đống Đa – Hà Nội, Điện Thoại: (024)3972 8289 Fax: (024)39728298

TP HCM:225/19 Nguyễn Đình Chiểu,P5, Q3, Điện thoại:(028) 38181859/ 38329689, Fax: (028) 38343289

Email: Info@vietsensetravel.com, Website:www.ToData.vn, Tổng đài: 1900 54 55 19

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CHẤP NHẬN THANH TOÁN

đối tác thanh toán các tour du lịchthong_bao_bo_cong_thuongChứng Nhận DMCA.com Protection Status

© 2019 Vietsense Travel Group
chương trình du lịch theo mùa
chương trình du lịch theo mùa