Bánh Gạo Tteokbokki,Banh Gao Tteokbokki

Bánh Tteokbokki hay còn gọi là bánh gạo xào cay là một phần của ẩm thực cung đình Hàn Quốc trong triều đại Joseon. Loại bánh này được bắt nguồn từ một món ăn cung đình có tên là Tteok jjim. Bánh gạo Tteokbokki được xem như biểu tượng văn hóa điển hình của đất nước và con người Hàn Quốc. 

Tìm hiểu về món bánh gạo Tteokbokki Hàn Quốc
 

Bánh Gạo Tteokbokki - Ảnh 1
 
Các quầy bánh gạo cay Tteokbokki có mặt ở khắp các ngóc ngách trên đất Hàn, từ thủ đô sầm uất đến vùng quê hẻo lánh nhất, là nơi học sinh ùa tới sau mỗi giờ tan trường, nơi các bà các cô dừng chân ăn nhanh lúc bao tử lên tiếng, nơi du khách không thể bỏ qua khi đến thăm đất nước Hàn Quốc xinh đẹp.
 
Nguyên liệu để chế biến Tteokbokki bao gồm: bánh gạo garaetteok, tương ớt gochujang  thịt, trứng, gia vị và rau. Bên cạnh đó, tteokbokki còn được xào cùng với nhiều thành phần khác như thịt bò, giá đỗ, hành, nấm, cà rốt, hành tây, chả cá, các loại hải sản, thịt nguội, cá ngừ, mì chiên… tùy theo sở thích của người dùng. Gochujang cay nồng được làm từ ớt tươi cùng các loại gia vị, giúp tạo màu đặc trưng và là linh hồn của món ăn.
 
Bánh Gạo Tteokbokki - Ảnh 2
 
Phương pháp chế biến bánh gạo Tteokbokki cũng rất đơn giản. Đầu tiên bạn phải làm nóng chảo dầu và phi thơm hành tỏi. Sau đó cho nước dùng, tương ớt gochujang vào. Nếm gia vị vừa miệng sau đó cho bánh gạo vào. Cuối cùng cho các loại thực phẩm đi kèm vào đảo đều cho đến khi mọi thứ chín và nước đặc sánh lại. Rắc mè trắng, hành cắt khúc lên trên cùng để hoàn thiện món ăn.
 
Bánh Gạo Tteokbokki - Ảnh 3
 
Tteokbokki là món ăn rất đơn giản, cơ bản chỉ là những cây bánh gạo trắng ngần đẫm trong rất nhiều xốt tương ớt đỏ rực. Đừng ngần ngại, ớt của đất Hàn không cay xé lưỡi như ớt Việt, lại mang dư vị ngọt nhẹ dễ chịu trong vòm họng.

Bánh Gạo Tteokbokki,Banh Gao Tteokbokki

Bánh Gạo Tteokbokki,Banh Gao Tteokbokki
12 1 13 25 bài đánh giá
Địa chỉ liên hệ

CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VIETSENSE

Hà Nội: 88 Xã Đàn – Q.Đống Đa – Hà Nội, Điện Thoại: (024)3972 8289 Fax: (024)39728298

TP HCM:225/19 Nguyễn Đình Chiểu,P5, Q3, Điện thoại:(028) 38181859/ 38329689, Fax: (028) 38343289

Email: Info@vietsensetravel.com, Website:www.ToData.vn, Tổng đài: 1900 54 55 19

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CHẤP NHẬN THANH TOÁN

đối tác thanh toán các tour du lịchthong_bao_bo_cong_thuongChứng Nhận DMCA.com Protection Status

© 2019 Vietsense Travel Group
han quoc tet
chương trình du lịch theo mùa
chương trình du lịch theo mùa