Các món ăn tráng miệng truyền thống của Hàn Quốc

Hầu hết trong các dịp đặc biệt tại xứ sở kim chi, luôn xuất hiện món ăn tráng miệng truyền thống của Hàn Quốc như các loại kẹo hay các loại bánh ngọt được làm từ bột gạo nếp cùng với nhiều các loại hoa quả khác nhau. 

Khi có dịp du lịch Hàn Quốc, thì các bạn hãy nhớ thử các món tráng miệng này nhé.

Lạ mắt trước các món ăn tráng miệng truyền thống của Hàn Quốc

1. Bánh gạo Tteok

Các món ăn tráng miệng truyền thống của Hàn Quốc - Ảnh 1

Đó là một loại bánh truyền thống tại Hàn Quốc nó được làm chủ yêu từ nguyên liệu bột nếp. Người dân Hàn Quốc thường ăn loại bánh này vào các dịp sinh nhật hay ngày lễ kết hôn. Bánh gạo Tteok cũng được chế biến khác nhau hay có hình dáng khác nhau ở mỗi vùng miền của xứ sở kim chi. Nhưng chỉ có 4 loại bánh gạo Tteok là phổ biến nhất đó là songpyeon, injeolmi, baekseolgi, và jeolpyeon.

2. Yugwa

Các món ăn tráng miệng truyền thống của Hàn Quốc - Ảnh 2

Yugwa là món ăn được chế biến từ bột gạo nếp trộn với nước rồi nhào đều lên hấp và được cắt chia ra thành nhiều miếng nhỏ rồi mới mang ra dán với dầu nóng. Khi chiên xong thì sẽ được tẩm ở ngoài bằng jocheong hoặc với mật ong.

Yugwa được nặn thành kẹo khi ăn chúng sẽ tan ra trong miệng bạn. Lúc đầu loại kẹo này chỉ có màu trắng nhưng do ngày nay người ta thêm bí ngô ngọt, gạo đên để tạo thêm màu sắc cho loại kẹo này. Người ta còn thêm vị gừng vào để tăng hương thơm của gừng.

 

3. Kẹo Gangjeong

Các món ăn tráng miệng truyền thống của Hàn Quốc - Ảnh 3

Kẹo Gangjeong được dùng vào các dịp đặc biệt như dùng trong các nghi thức lễ cúng tổ tiên hay được dùng ở các bữa tiệc lớn. Cũng giống với kẹo Yugwa loại kẹo này cũng được làm từ bột gạo nhào với nước, rồi xắt miếng nặn rồi được nhúng với dầu sôi cùng với một mật ong bọc bên ngoài. Loại kẹo này còn tùy thuộc vào thành phần có thể chế biến thành nhiều mùi vị khác nhau để phù hợp với tất mọi người.

4. Kẹo mạch nha Yeot

Các món ăn tráng miệng truyền thống của Hàn Quốc - Ảnh 4

Kẹo này được làm từ mạch nha nguyên liệu chính là bột nếp và có vị ngọt. Món ăn tráng miệng truyền thống của Hàn Quốc này còn tùy thuộc vào vùng miền ở Hàn Quốc mà cách làm ra kẹo khác nhau. Kẹo có hai dạng là dạng cứng và dạng mềm. Người Hàn Quốc có quan niệm là ăn kẹo này se mang lại nhiều may mắn cho họ trước các kỳ thi để mong có kết quả tốt.

5. Jeonggwa

Các món ăn tráng miệng truyền thống của Hàn Quốc - Ảnh 5

Jeonggwa được chế biến từ các loại hoa quả tươi, củ hay các hạt nấu với mật ong. Thường các loại quả được mang ra chế biến là quả mơ, quả mộc qua, quả chanh yên. Ngoài các loại quả trên còn có các loại củ cũng đươc đem chế biến như củ cải trắng, củ cà rốt, củ nhân sâm, ngó sen, hay gừng… Jeonggwa ngon là khi miếng có màu sắc đẹp và trong mờ.

6. Yakgwa

Các món ăn tráng miệng truyền thống của Hàn Quốc - Ảnh 6

Món tráng miệng này rất mềm vì được làm từ bột lúa mì, dầu vừng, nước gừng, mật ong… được trộn nhào với nhau sau đó mới đem rán với dầu, khi rán xong sẽ được nhưng với mật ong. Món tráng miệng này còn được làm theo các kích cỡ khác nhau từ nhỏ đến lớn. Du khách có thể tìm thấy món ăn này ở các khu chợ truyền thống hoặc các siêu thị.

7. Maejakgwa

Các món ăn tráng miệng truyền thống của Hàn Quốc - Ảnh 7

Được chế biến từ bột mì nhào với bột gừng vào sau đó được cuộn mỏng lại và sau đó cắt thành hình chữ nhật rồi làm thành hình dải ruy băng mới cho vào chiên rồi nhúng vào mật ong. Bánh có hương vị quế và gừng hòa quyện với nhau. Khi xưa món bánh này thường được người dân Hàn Quốc dùng để mời khách quý khi tới nhà.

Ngoài những món tráng miệng truyền thống nổi tiếng thì Hàn Quốc còn có những món ăn được chế biến từ gà vô cùng thơm ngon và lạ miệng, hãy cùng VIetSense Travel khám phá chi tiết tại: https://tourdulichhanquoc.info/toi-han-quoc-thuong-thuc-nhung-mon-ngon-tu-ga-pn.html

Các món ăn tráng miệng truyền thống của Hàn Quốc

Các món ăn tráng miệng truyền thống của Hàn Quốc
70 7 77 147 bài đánh giá
Tư vấn trực tuyến0976 489 888


Tour du lịch Hàn Quốc

Hành trình khám phá du lịch Hàn Quốc được công ty cổ phần du lịch VietsenseTravel tổ chức với sự uy tín, chuyên nghiệp và giá cả cạnh tranh sẽ đưa du khách đến với Đại Hàn Dân Quốc - xứ sở của sự lãng mạng với các địa danh nổi tiếng đẹp như trên những bộ phim nổi tiếng như Trái Tim Mùa Thu, thả mình trong khung cảnh thơ mộng và lãng mạn tuyệt vời của hòn đảo Jeju hay Nami xinh đẹp, hòa mình vào nhịp sống sôi động của thành phố biển Busan rộng lớn với chợ hải sản lớn nhất Hàn Quốc hay lạc lối trong cảnh sắc đẹp như mơ của mùa hoa anh đào khi xuân sang và sắc đỏ lôi cuốn khi thu về hàng cây thay lá,...tất cả sẽ tạo nên một thiên đường du lịch Hàn Quốc đúng nghĩa, một hành trình trong mơ mà du khách nhất định không nên bỏ lỡ !


 

Video trang chủ Youtube Du Lịch VietSense Travel
Fanpage Fanpage Du Lịch VietSense Travel
Tour/Khách sạn liên quan
    Địa chỉ liên hệ

    CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VIETSENSE

    Hà Nội: 88 Xã Đàn – Q.Đống Đa – Hà Nội, Điện Thoại: (024)3972 8289 Fax: (024)39728298

    Email: Info@vietsensetravel.com, Website:www.ToData.vn, Tổng đài: 1900 54 55 19

    Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

    CHẤP NHẬN THANH TOÁN

    đối tác thanh toán các tour du lịchthong_bao_bo_cong_thuongChứng Nhận DMCA.com Protection Status

    © 2019 Vietsense Travel Group
    chương trình du lịch theo mùa
    chương trình du lịch theo mùa