Thưởng Thức Những Món Tráng Miệng Truyền Thống Xứ Kim Chi

Với một nền ẩm thực vô cùng phong phú, đa dạng và đặc biệt, Hàn Quốc không chỉ nổi tiếng với những món ăn chính thơm ngon hấp dẫn du khách mà những món ăn tráng miệng truyền thống nơi đây cũng thực sự là những tuyệt tác trong nghệ thuật ẩm thực, không những đẹp mắt mà còn được chế biến hết sức ngon miệng. Hãy cùng những du khách của VietSense thưởng thức hàng loạt những món tráng miệng thú vị của xứ sở kim chi nhé.

Gangjeong

Thưởng Thức Những Món Tráng Miệng Truyền Thống Xứ Kim Chi - Ảnh 1

là một loại kẹo truyền thống được dùng trong các dịp đặc biệt của người Hàn như nghi lễ cúng tổ tiên hoặc những bữa tiệc lớn. Kẹo này được chế biến từ bột gạo nếp nhào với nước, xắt miếng nặn thành hình rồi thả vào dầu sôi cùng với một lớp mật ong bọc ngoài. Ngoài ra, gangjeong cũng có thể làm từ các loại hạt trộn cùng với nhau dùng siro jocheong. Tùy vào thành phần mà kẹo gangjeong có nhiều loại khác nhau như đậu, quế, phấn hoa thông, vừng… Kẹo ngọt và phù hợp cho tất cả mọi người, đặc biệt hấp dẫn đối với những bạn nhỏ.

Tteok

Thưởng Thức Những Món Tráng Miệng Truyền Thống Xứ Kim Chi - Ảnh 2

Đây là bánh gạo truyền thống của Hàn Quốc được làm từ bột nếp. Người Hàn Quốc thường ăn bánh tteok vào các dịp kỷ niệm mang ý nghĩa khởi đầu như các buổi tiệc sinh nhật hay lễ kết hôn. Tteok cũng có nhiều loại do được làm từ các thành phần khác nhau cũng như cách chế biến khác nhau, hình dạng bánh và vùng miền. Tuy nhiên tteok có 4 loại phổ biến nhất gồm songpyeon, injeolmi, baekseolgi, và jeolpyeon (loại ngọt nhất). Những du khách tới du lịch Hàn Quốc thường không quên thưởng thức món ăn đặc biệt này.

Yugwa

Thưởng Thức Những Món Tráng Miệng Truyền Thống Xứ Kim Chi - Ảnh 3

được chế biến bằng cách dùng bột gạo nếp trộn với nước để nhào rồi hấp và chia ra nhiều miếng nhỏ trước khi rán với dầu nóng. Vớt bột đã chiên rồi tẩm ngoài bằng jocheong hoặc mật ong. Những chiếc kẹo giòn yugwa khi cắn và nhai xong chúng sẽ tan ra trong miệng bạn. Yugwa ban đầu chỉ có màu trắng, nhưng ngày nay đã được cho thêm bí ngô ngọt, gạo đen để miếng kẹo thêm màu sắc. Trong lúc làm kẹo, người ta còn cho thêm gừng để tăng thêm hương vị.

Jeonggwa

Thưởng Thức Những Món Tráng Miệng Truyền Thống Xứ Kim Chi - Ảnh 4

Món ăn này được làm từ hoa quả tươi, củ hay hạt nấu với mật ong. Các loại quả thường dùng là mơ, mộc qua, chanh yên. Ngoài ra một số loại củ cũng được sử dụng là củ cải trắng, cà rốt, nhân sâm, ngó sen, gừng… Jeonggwa ngon là những miếng có màu sặc sỡ và trong mờ.

Yakgwa

Thưởng Thức Những Món Tráng Miệng Truyền Thống Xứ Kim Chi - Ảnh 5

làm từ bột lúa mì, dầu vừng, mật ong, nước gừng… trộn và nhào chung rồi đem rán với dầu, sau đó nhúng vào mật ong. Món tráng miệng này vừa ngọt vừa mềm. Yakgwa chia làm các loại theo kích cỡ như dae-yakgwa (lớn), jung-yakgwa (vừa) và so-yakgwa (nhỏ). Bạn dễ dàng tìm được loại bánh này ở các khu chợ truyền thống hoặc siêu thị.

Maejakgwa

Thưởng Thức Những Món Tráng Miệng Truyền Thống Xứ Kim Chi - Ảnh 6

làm từ bột mì nhào với bột gừng và cuộn mỏng lại. Miếng bột cắt thành các hình chữ nhật rồi làm giống hình dải ruy băng trước khi chiên bằng dầu sôi và nhúng vào mật ong. Chiếc bánh làm xong sẽ rất giòn và thơm, đậm đà hương vị vì có thêm gừng và quế. Xưa kia người Hàn Quốc thường dùng maejakgwa để mời khách quý tới nhà.

Yeot

Thưởng Thức Những Món Tráng Miệng Truyền Thống Xứ Kim Chi - Ảnh 7

là kẹo mạch nha làm bằng bột nếp và có vị ngọt. Mỗi vùng ở Hàn Quốc lại có cách làm ra một loại yeot khác nhau, ví như oksusu-yeot (vị ngô) ở Pyeongchang, hobak-yeot (vị bí ngô) ở đảo Ulleung-do, và ssal-yeot (vị siro) ở Changpyeong. Yeot cũng có hai dạng là cứng và mềm, loại cứng ăn giống snack, loại mềm thường dùng giống các bánh kẹo truyền thống khác như gangjeong và jeongwa. Người Hàn Quốc quan niệm yeot mang lại may mắn nên nhiều khi họ còn ăn yeot trước các kỳ thi để cầu mong kết quả tốt.

Đến với tour du lịch Hàn Quốc, ngắm những khung cảnh đẹp như trong mơ và thưởng thức những món ăn ngon cùng những món tráng miệng tuyệt hảo thì thực sự là những trải nghiệm vô cùng tuyệt vời cho chuyến đi của bạn. Hãy liên hệ ngay với VietSense để có một chuyến đi hoản hảo đúng nghĩa nhé.

 

Thưởng Thức Những Món Tráng Miệng Truyền Thống Xứ Kim Chi

Thưởng Thức Những Món Tráng Miệng Truyền Thống Xứ Kim Chi
24 2 26 50 bài đánh giá
Tư vấn trực tuyến0976 489 888


Tour du lịch Hàn Quốc

Hành trình khám phá du lịch Hàn Quốc được công ty cổ phần du lịch VietsenseTravel tổ chức với sự uy tín, chuyên nghiệp và giá cả cạnh tranh sẽ đưa du khách đến với Đại Hàn Dân Quốc - xứ sở của sự lãng mạng với các địa danh nổi tiếng đẹp như trên những bộ phim nổi tiếng như Trái Tim Mùa Thu, thả mình trong khung cảnh thơ mộng và lãng mạn tuyệt vời của hòn đảo Jeju hay Nami xinh đẹp, hòa mình vào nhịp sống sôi động của thành phố biển Busan rộng lớn với chợ hải sản lớn nhất Hàn Quốc hay lạc lối trong cảnh sắc đẹp như mơ của mùa hoa anh đào khi xuân sang và sắc đỏ lôi cuốn khi thu về hàng cây thay lá,...tất cả sẽ tạo nên một thiên đường du lịch Hàn Quốc đúng nghĩa, một hành trình trong mơ mà du khách nhất định không nên bỏ lỡ !


 

Video trang chủ Youtube Du Lịch VietSense Travel
Fanpage Fanpage Du Lịch VietSense Travel
Tour/Khách sạn liên quan
    Địa chỉ liên hệ

    CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VIETSENSE

    Hà Nội: 88 Xã Đàn – Q.Đống Đa – Hà Nội, Điện Thoại: (024)3972 8289 Fax: (024)39728298

    TP HCM:225/19 Nguyễn Đình Chiểu,P5, Q3, Điện thoại:(028) 38181859/ 38329689, Fax: (028) 38343289

    Email: Info@vietsensetravel.com, Website:www.ToData.vn, Tổng đài: 1900 54 55 19

    Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

    CHẤP NHẬN THANH TOÁN

    đối tác thanh toán các tour du lịchthong_bao_bo_cong_thuongChứng Nhận DMCA.com Protection Status

    © 2019 Vietsense Travel Group
    chương trình du lịch theo mùa
    chương trình du lịch theo mùa