==HOTLINESHOW== ==HOTLINESHOWOTHER==
Sundae là một món ăn Hàn Quốc được thực hiện thường bởi sôi hoặc hấp bò hoặc lợn của ruột được nhồi với các thành phần khác nhau. Nó là một loại xúc xích máu và cho rằng đã được ăn trong một thời gian dài... Các công thức liên quan đến sundae có thể được tìm thấy trong Joseon sách dạy nấu ăn được xuất bản trong thế kỷ 19 như " Gyuhap chongseo "và" Siuijeonseo ".
Sundae có thể được thực hiện với các món hải sản như ojing-eo sundae và myeongtae sundae .
Các loại phổ biến nhất của sundae được làm bằng ruột lợn nhồi với mì giấy bóng kính , lúa mạch , và máu thịt lợn, mặc dù một số biến thể cũng chứa tía tô lá, hành lá , lên men đậu nành dán , gạo nếp , kimchi , và đậu tương mầm. Đó là một món ăn đường phố nổi tiếng ở Bắc Triều Tiên và Hàn Quốc . Trong thực tế, có một khu phố gọi là Sundae Town trong Sillim-dong mà có nhiều nhà hàng chuyên sundae.
Mỗi giống của sundae sau một trong hai khu vực có nguồn gốc với một công thức khác nhau hoặc các gói. Gaeseong soondae lãm các trường hợp trước đây, có nguồn gốc ở Kaesong khi soondae ojingeo lấy tên từ các thành phần mà kết thúc tốt đẹp sundae điền.