thanh-phan-cua-mon-an-han-quoc

Gạo là hạt trưởng tại Hàn Quốc, được sử dụng với hầu như tất cả bữa ăn, cháo, bánh gạo và món tráng miệng. Bột mì được sử dụng trong việc đưa ra các món mì và phục vụ tại lễ. Lúa mạch được sử dụng trong các món ăn bibimbap-phong cách và trong các thực phẩm chế biến với lúa mì. Kiều mạch bột được sử dụng cho các món mì, bánh bao, sữa ong Chúa và cookie. Foxtail kê, kê Trung Quốc và châu Phi kê cũng được sử dụng trong nấu ăn cơm, cháo, bánh và cookie.