Đến với thủ đô Seoul sôi động của Hàn Quốc, bạn sẽ thấy choáng ngợp bởi vô số những điều hay ho ở thành phố này, một trong số đó phải kể đến đó là ẩm thực đường phố đa dạng đầy hấp dẫn khách thăm quan cả trong và ngoài nước. Cùng theo chân những Lữ khách của VietSense Travel khám phá những món ăn đường phố ngon ngất ngây nơi đây nhé.

Khám Phá Ẩm Thực Tuyệt Vời Khi Tới Hàn Quốc Vào Mùa Thu

Món ăn đầu tiên phải nhắc tới đó là Hweori Gamja (khoai tây lốc xoáy):

Nếu là một tín đồ của các món chiên thì bạn nên thử ngay những miếng khoai tây chiên giòn rụm, thơm nức được xiên bằng que tre. Với hình dáng như một “cơn lốc xoáy”, món này cũng đã từng một thời gây bão tại Việt Nam. Theo quy trình, khoai tây sẽ được cho vào một chiếc máy để cắt thành từng lát mỏng theo hình xoắn ốc đẹp mắt. Sau khi đã chiên và để ráo dầu, người bán sẽ phủ lên một lớp gia vị, phổ biến nhất là pho mát và mật ong. Giá cho một phần ăn bình thường dao động từ 2.000 won/cây (khoảng 40.000 đồng)

Món ăn tiếp theo Hotteok (bánh pancake kiểu Hàn Quốc):

Bánh pancake kiểu Hàn hay còn gọi là Hotteok hấp dẫn nhờ lớp vỏ giòn tan bên ngoài hòa quyện với phần nhân đường ngọt ngào bên trong, có màu vàng óng vô cùng đẹp mắt. Món ăn được lòng hầu hết thực khách từ người già đến trẻ nhỏ. Giá cho một chiếc bánh dao động từ 2.000 won.

Jokbal (chân giò heo):

Đây là món ăn phổ biến trên nhiều con đường ở đất nước trải nghiệm Hàn Quốc, dành cho những ai thích uống rượu vào buổi đêm. Món chỉ đơn giản là chân giò heo được nấu với nước tương và gia vị pha theo công thức riêng. Ngoài ra, nhiều nơi còn ăn jokbal kèm với mì sợi. Trong tiết trời se lạnh buổi tối, thưởng thức miếng chân giò sần sật có vị mặn vừa phải kèm thêm chén rượu soju là trải nghiệm mà bạn không nên để lỡ. Giá cho một phần 2 người ăn dao động từ 10.000 won (khoảng 200.000 đồng) tùy suất lớn nhỏ.

Muneo Kkochi (bạch tuộc xiên phủ pho mai):

Bạch tuộc được nướng vừa chín tới trên lửa lớn rồi phủ một lớp pho mai. Món này ăn ngon nhất là lúc nóng. Nhiều nơi còn cho thêm một ít nước sốt cay để tăng thêm mùi vị cho món ăn. Giá cho một phần trung bình 4.000 won (khoảng 80.000 đồng).

Gyeran Ppang (bánh mì trứng Hàn Quốc):

Món ăn ghi điểm với nhiều thực khách bởi sự tiện lợi và nhanh chóng. Đối với nhiều người khi tới Hàn Quốc, Gyeran Ppang còn là sự lựa chọn cho bữa sáng vì nó được bày bán rộng rãi ở nhiều nơi. Không quá cầu kỳ trong cách chế biến, món chỉ gồm bánh mì, bánh quế hay bánh bông lan kết hợp cùng trứng gà chiên bên trên. Giá khoảng 2.000 – 3.000 won (khoảng 40.000 – 60.000 đồng) cho một phần gồm 3 chiếc bánh.

Ngoài những món ăn nổi bật trên, ẩm thực đường phố Hàn Quốc còn có vô số những món ăn hấp dẫn tuyệt vời mà khi thưởng thức dù chỉ là lần đầu tiên, khách thăm quan cũng sẽ khó có thể quên được hương vị đặc trưng ấy. Hãy đến với Chương trình Hàn Quốc để khám phá nền ẩm thực độc đáo này nhé.