Hàn Quốc: Lăng xê văn hóa ẩm thực đến với Lữ khách

Một trong những nét nổi bật trong phim truyền hình xứ Hàn là rất khéo léo lồng ghép hình ảnh những món ăn Hàn nhằm quảng bá một phần văn hóa ẩm thực của quốc gia, hơn nữa thông qua những hình ảnh này còn có tác dụng thu hút một lượng khách tham quan hành trình đến với những món ăn truyền thống của Hàn Quốc.

Bảy món canh truyền thống của người Hàn Quốc

Kim chi

Không phải là món chính của người Hàn, kim chi thường ăn kèm cơm và hầu như xuất hiện trong bất kỳ bộ phim Hàn Quốc nào. Người Hàn làm khá nhiều loại kim chi, trong đó có kim chi cải thảo, kim chi củ cải, kim chi dưa chuột là độc đáo hơn cả...

Người xem thường bắt gặp hình ảnh những gia đình đầm ấm cùng nhau muối kim chi trong không khí vui vẻ, hạnh phúc, ngập tràn tiếng cười.

Kim chi

Gimbap

Món ăn dân dã này còn được gọi với cái tên khá “mỹ miều” là cơm cuộn, thường xuất hiện trong các bộ phim Hàn có đề tài về gia đình. Gimbap được cuộn bằng rong biển khô, bên trong gồm cơm dẻo, nhân thịt bò, trứng, dưa chuột, kim chi, cà rốt...

Cảnh quay kinh điển xuất hiện món ăn này trong phim Hàn là cảnh những đôi tình nhân bón cho nhau ăn rất tình cảm và lãng mạn khiến người xem phát thèm và đặc biệt phải “trầm trồ, khen ngơi”…

Tteokbokki

Bánh gạo cay là món ăn đường phố mà người dân bản địa rất ưa chuộng. Không chỉ vậy đây là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong những ngày lễ của gia đình.

Khán giả thường xuyên bắt gặp cảnh những nhân vật trong phim Hàn rủ nhau ngồi tại những quán vỉa hè ngấu nghiến những thỏi bánh gạo tròn dài, trộn cùng nước sốt và tương ớt Hàn Quốc trông họ ăn khá ngon miệng.

Mì tương đen

Chắc bạn sẽ không bao giờ quên khi vừa ngẩng đầu lên màn hình ti vi thì bắt gặp hình ảnh 2 bạn trẻ đang cuộn những gợi mì tương đen dài, tròn mọng, thơm ngon xung quanh đôi đũa rồi cắn những miếng thật to, rồi xuýt xoa khen ngon.

Món mì Hàn Quốc này khi ăn sẽ trộn cùng tương đen, cà rốt, dưa chuột, thịt lợn cắt nhỏ và ăn kèm các loại kim chi. Người xem hẳn là đã rất ấn tượng với món mì này qua các cảnh quay trong phim Punch, High Kick..

Thịt nướng

Món ăn này thường làm từ thịt ba chỉ bò, lợn được tẩm ướp rồi được nướng trên chảo chuyên dụng. Trong phim, mọi người thường ăn thịt nướng và uống rượu sochu khi có dịp đặc biệt hay các cuộc nhậu cùng bạn bè, người thân và gia đình.

Thịt nướng

Gà chiên

Trên màn ảnh món gà chiên thường được các nhân vật yêu thích cùng với đồ uống đi kèm là bia tươi. Món này thường được phủ một lớp vừng, khi ăn có đặc trưng thịt gà giòn rụm có vị chua nhẹ và hơi cay cay cộng với hương thơm của vừng rang rất kích thích tinh thần ăn uống của mọi người.Sau hàng loạt các bộ phim, đặc biệt là bộ "Vì sao đưa anh tới", gà chiên đã chính thức lấn sân và được cộng đồng ẩm thực Việt ưa chuộng.

Như vậy, đến với xứ sở kim chi, khách thăm quan sẽ không khỏi bất ngờ bởi mảnh đất xinh đẹp, con người thân thiện mà Lữ khách còn được trải nghiệm hàng loạt món ăn làm nên “thương hiệu” cho mảnh đất Hàn Quốc yêu mến.